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粽子蒸煮夹层锅的设计原理

亨煮粽子使用粽子蒸煮夹层锅主要是为了加工时间短、提高质量等特点。粽子高压蒸煮夹层锅设计原理如下几个特色:
粽子成品材料
粽子成品

1、利用粽子蒸煮夹层锅设备的盘管循环间接加热,使锅内温度均匀化。
2、煮好后将锅中粽子取出,而锅内汤汁则不需要取出,还可连续使用,达到节约能源的效果。
3、锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4、锅门结构为液压快开式,并安装光、电、连锁、互锁功能。
5、锅门为充气密封型,在锅中安装透视镜便于及时补充汤料。
6、多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间,降低成本。



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