3张gif动画展示夹层锅亮点
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常见问题
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惠合蒸汽夹层锅使用说明


一、用途


蒸汽夹层锅

广泛应用于糖果、药品、乳品、饮料、酒类、糕点、蜜饯、罐头、卤味等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂的熬汤(粥)、烧菜、炖肉等,是提高食品加工质量、缩短加工时间、改善劳动条件的必备设备。

二、特性


夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热为热源),具有受热面积大,升温速度快,而且加热均匀,温度易于控制,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等优点。
根据物料的不同特性,内锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢SUS316L或SUS304制造,夹层根据用户要求可采用SUS304不锈钢材料或Q235-B碳钢材料,另外为避免热量散失,还设计配置保温层,(根据温度高低情况,选用高密度保温性能优良的聚氨脂发泡保温,或选用致密性良好,耐高温的玻璃岩棉保温层。)
保温层外有SUS304不锈钢外包皮保护,造型美观大方。 另外可根据用户的不同物料特性及用户要求,配置不同形式的搅拌机构,诸如框式、桨式、錨式、刮边搅拌等供用户选择。
产品系列型号及性能参数
1、型号及符号含义


注:(1)形式— —可倾式用Ⅰ表示;搅拌用Ⅱ表示; 立式用Ⅲ表示。
(2)设计序号— —用1、2、3表示。
(3)特殊要求— —用A、B、C表示。
例:G300— —Ⅲ— —B表示不锈钢夹层蒸汽锅300L;立式;
第一次设计;要求锅底放料,加高撑脚。
2、各型号产品性能参数:

注: 特殊要求根据用户要求意见协商确定。

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